1. Bakit hindi ang aking mga pagkain na nagiging ginintuang at malutong?
Tiyakin na pantay -pantay mong spray ang isang manipis na layer ng langis sa ibabaw ng pagkain bago lutuin. Maaari kang gumamit ng isang spray bote o brush upang pantay -pantay na amerikana ang ibabaw ng pagkain na may langis, ngunit tiyaking hindi gumamit ng labis na langis, dahil maaari itong gawin ang pagkain na madulas sa halip na crispy. Siguraduhin na ang iyong pagkain ay pantay na inilalagay sa basket nang walang sobrang pag -iingat. Ang overcrowding ay maaaring hadlangan ang sirkulasyon ng mainit na hangin, na nagreresulta sa hindi pantay na pag -init, kung saan ang ilang mga bahagi ay maaaring overcooked habang ang iba ay nananatiling undercooked. Para sa mas malaking mga item sa pagkain, isaalang -alang ang pag -flipping o pagpapakilos ng mga ito nang paulit -ulit sa pagluluto upang matiyak na ang mainit na hangin ay nagpapalipat -lipat nang pantay -pantay sa paligid ng pagkain, ginagawa itong ginintuang at malutong. Ang pag -aayos ng oras ng pag -init at temperatura ay nakakaapekto rin sa kulay at crispiness ng pagkain. Ang pag -init ng air fryer sa pangkalahatan ay tumutulong sa pagkain na magsimulang magluto nang mas mabilis, na ginagawang mas madali upang makamit ang isang ginintuang at malutong na texture. Ang iba't ibang uri ng pagkain ay maaaring mangailangan ng iba't ibang mga temperatura at oras, kaya ayusin ayon sa mga mungkahi ng resipe o iyong sariling karanasan. Ang susi sa pagkamit ng gintong at crispy na pagkain ay upang matiyak na ang ibabaw ng pagkain ay pantay na pinahiran ng langis, ang pagkain ay pantay na inilalagay nang walang pag -iingat, at upang ayusin ang oras ng pag -init ng oras at temperatura nang makatwiran upang matiyak kahit na ang pag -init, sa gayon nakamit ang perpektong resulta ng pagluluto.
2. Paano ko maiiwasan ang pagkain mula sa pagkasunog?
Paikutin nang regular ang pagkain upang matiyak kahit na ang pagluluto at maiwasan ang isang panig na sobrang init. Gayundin, iwasan ang paggamit ng labis na langis o sarsa, dahil maaaring maging sanhi ito ng pagsusunog ng pagkain. Kung napansin mo ang pagkain na nagsisimulang magsunog, isaalang -alang ang pagbaba ng temperatura o oras ng pagluluto nang naaangkop.
3. Ano ang dapat kong gawin kung ang aking air fryer ay gumagawa ng mga kakaibang ingay?
Ang mga kakaibang ingay ay maaaring dahil sa nalalabi sa pagkain o mga drip ng langis na nag -iipon sa ilalim, na nagiging sanhi ng alitan kapag ang fan ay umiikot. Regular na linisin ang air fryer, lalo na sa ilalim at basket ng pagkain, upang matiyak ang panloob na kalinisan.
4. Paano ko matugunan ang undercooked na pagkain?
Tiyakin na ang pagkain ay pinutol sa medyo pantay na sukat at maiwasan ang pag -overcrowding ng basket ng pagkain upang payagan ang mainit na hangin na paikot nang pantay -pantay. Bilang karagdagan, ang pagdaragdag ng oras ng pagluluto o temperatura ay maaaring makatulong na matugunan ang isyu ng undercooked na pagkain.
5.Bakit sa labas ng aking pagkain na niluto ngunit ang loob ay nananatiling hilaw?
Gupitin ang mas malaking mga item sa pagkain sa mas maliit na mga chunks o subukang bawasan ang kapal ng pagkain upang matiyak na ang init ay tumagos nang pantay -pantay sa interior ng pagkain. Bilang karagdagan, ang bahagyang pre-pagluluto ng pagkain bago ilagay ito sa air fryer ay maaaring mabawasan ang mga pagkakaiba sa panloob na doneness.
6. Ang aking air fryer ay naglalabas ng usok, ano ang dapat kong gawin?
Suriin kung mayroong anumang nalalabi o mga drip ng langis na naipon sa ilalim ng basket ng pagkain, maaaring makatulong ang pag -clear sa kanila. Tiyakin na ang air fryer ay inilalagay sa isang maayos na lugar, at maiwasan ang direktang pagtulo ng langis sa mga elemento ng pag-init upang maiwasan ang usok.
7. Bakit ang aking pagkain ay hindi kailanman sapat na malutong?
Subukan ang pag -spray ng isang manipis na layer ng langis sa pagkain o paggamit ng ilang mga sangkap na pulbos (tulad ng cornstarch) upang madagdagan ang crispiness. Gayundin, tiyakin na may sapat na puwang para sa pagkain na lutuin sa panahon ng proseso ng pagluluto, pag -iwas sa labis na pag -stack ng pagkain upang mapanatili ang sirkulasyon ng hangin.
8. Ano ang maaari kong lutuin sa air fryer?
Halos anumang pagkain na maaaring lutuin sa isang tradisyunal na malalim na fryer ay maaaring gawin sa air fryer, kabilang ang mga fries, mga pakpak ng manok, mga fillet ng isda, gulay, at iba pa. Kapag gumagamit ng air fryer, mag -eksperimento sa iba't ibang mga sangkap at mga recipe upang matuklasan ang mas maraming mga pamamaraan sa pagluluto at mga kumbinasyon ng pagkain na angkop sa iyong panlasa.